Feinkörniger Quarz-Räuchersand

Für das Räuchern von Kräutern auf Räucherkohle empfiehlt sich eine feuerfeste und hitzeisolierende Unterlage. Daher wird bei diesem traditionellen Räuchern sauberer Sand als Hitzepuffer in eine feste Schale gefüllt und die Kohle auf dem Sand platziert.

Der Sand kann mehrfach verwendet und gereinigt werden. Lasse ihn dafür einfach durch ein Teesieb rieseln.

Sehr feinkörniger Räuchersand für das Räuchern mit Kohle.
Farbe: sehr helles Beige, durch den Quarzanteil leicht schimmernd
Körnung: ca. 0,05 – 0,1 mm
Packungsgrößen: 150 g oder 200 g

Erfahre mehr über das Räuchern in unserem Blogbeitrag: Räuchern mit Kräutern auf Kohle

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